Một đặc điểm khác biệt của vật đúc bằng gang xám là sự phân bố than chì bên trong ở dạng vảy; những mảnh này hoạt động để "phá vỡ" ma trận kim loại, làm cho vật liệu dễ bị tập trung ứng suất ở đầu than chì khi chịu tải. Do đó, mặc dù gang xám có cường độ nén cao nhưng độ bền kéo và độ dẻo dai của nó tương đối thấp, khiến nó phù hợp hơn cho các ứng dụng liên quan đến tải trọng nén.
Vật đúc bằng gang xám có đặc tính chống rung-và chống mài mòn-tuyệt vời. Cấu trúc than chì dạng vảy hấp thụ năng lượng rung động, dẫn đến việc sử dụng rộng rãi trong các bộ phận như bệ máy công cụ và khối xi lanh động cơ nơi việc giảm rung động là cần thiết. Ngoài ra, vật liệu này còn mang lại đặc tính ma sát thuận lợi, hoạt động đáng tin cậy ở những vùng tiếp xúc trượt không yêu cầu độ bền va đập đặc biệt cao.
Gang xám còn có các đặc tính đúc vượt trội, bao gồm nhiệt độ nóng chảy tương đối thấp, tính lưu động tốt và độ co thấp, tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành các bộ phận kết cấu phức tạp. Những thuộc tính này mang lại lợi thế về chi phí trong việc sản xuất hàng loạt các vật đúc phức tạp đồng thời giảm khả năng xảy ra lỗi đúc.
Vật đúc bằng gang xám có khả năng gia công tốt; phoi dễ bị gãy trong quá trình cắt, hiệu suất gia công cao và độ mòn dụng cụ tương đối thấp. Tuy nhiên, do tính chất cơ học của nó bị ảnh hưởng đáng kể bởi cấu trúc vi mô ma trận (chẳng hạn như tỷ lệ giữa ngọc trai và ferit), nên quy trình sản xuất thường liên quan đến việc kiểm soát thành phần hóa học và điều chỉnh tốc độ làm mát để tối ưu hóa hiệu suất cuối cùng.